Bandung – temporatur.com
Dunia kuliner Kota Bandung kembali diramaikan dengan hadirnya destinasi baru pecinta hidangan laut, Mister Lemak, yang berlokasi di Jalan Cihampelas No. 18.(6/4/2026).
Mengusung konsep seafood premium dengan cita rasa khas Singapura, restoran ini menjadikan kepiting sebagai ikon utama, disertai pilihan menu unggulan lain seperti lobster, kerapu, udang, hingga berbagai jenis siput laut.
Owner Mister Lemak, Teguh Harsono, mengungkapkan rasa syukur atas sambutan masyarakat Bandung yang cukup antusias sejak awal pembukaan.
“Alhamdulillah, untuk tahap awal ini respons masyarakat cukup baik.
Dalam tiga hari pertama, tingkat keterisian mencapai sekitar 80 persen dari total 10 meja yang tersedia,” ujarnya.
Meski tergolong pemain baru di industri kuliner Bandung, Mister Lemak terus berbenah, baik dari segi pelayanan, kualitas hidangan, hingga strategi promosi. Teguh menyadari bahwa perjalanan bisnis ini masih panjang dan membutuhkan banyak pembelajaran serta dukungan dari berbagai pihak.
Keunggulan utama Mister Lemak terletak pada kualitas bahan baku yang didatangkan langsung dari berbagai daerah di Indonesia seperti Palu, Papua, Aceh, dan Surabaya. Kepiting yang disajikan pun berukuran besar dengan daging yang tebal, diolah menggunakan bumbu khas yang menghadirkan perpaduan rasa gurih dan kaya lemak yang menjadi ciri khasnya.
Nama “Mister Lemak” sendiri memiliki cerita unik.
Teguh menjelaskan bahwa nama tersebut terinspirasi dari candaan teman-temannya di tempat kebugaran. “Karena saya suka fitness, teman-teman sering bercanda bilang saya ‘lemak doang’. Dari situ justru saya jadikan nama brand yang mudah diingat,” ungkapnya.
Dalam waktu singkat, Mister Lemak juga telah menarik perhatian berbagai kalangan, termasuk tokoh penting yang diam-diam datang untuk mencicipi hidangan tanpa undangan resmi.
Bahkan, beberapa di antaranya meninggalkan tanda tangan sebagai bentuk apresiasi terhadap kualitas makanan yang disajikan.
Ke depan, Teguh berharap Mister Lemak dapat semakin dikenal luas dan menjadi salah satu destinasi wisata kuliner unggulan di Bandung.
“Harapannya tentu bisa diterima masyarakat luas dan menjadi pilihan utama bagi pecinta seafood di Bandung dan sekitarnya,” tutupnya.
Hilman R
